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Em Janeiro...Plantas Em Viveiro | January On The Nursery

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Hoje foi dia de fazer viveiros. Esta época do ano é dedicada à preparação das culturas que mais tarde irão para a terra. Este ano as geadas estão a ser mais fortes do que nos anos anteriores. Ter culturas ao ar livre em Janeiro é sempre arriscado, por isso, há que semear nos tabuleiros.


No nosso caso, como não temos máquinas, semeamos tudo à mão. Parece chato, pois é um trabalho que exige precisão e paciência, mas para quem gosta isso não é um problema. Além disso, semear desta forma garante maior organização e rentabilização do espaço na horta, pois só vão para a terra as sementes que germinaram. Se semearem directamente na terra a granel, há sempre a possibilidade de ficarem com espaços vazios e sem regra.


Mas afinal, que culturas é que se devem fazer em viveiro?

Na verdade é mais fácil dizer quais as que não devem. A maioria das culturas pode e deve ser feita em viveiro. A sementeira directa faz-se em culturas tais como leguminosas, batatas, raízes e cereais. 

No caso das batatas, as mesmas servem de semente. Devem colocar-se num local fechado, fresco e sem luz directa. Estas são as condições favoráveis para a batata começar a grelar.



Que tipo de sementes se podem usar na agricultura biológica?

As sementes utilizadas na agricultura biológica não podem levar tratamento. Ao comprar pacotes há algumas formas de identificar as que podem ser utilizadas. Através do símbolo BIO, no verso do pacote, ou informado pelo fornecedor.


Os mesmos cuidados devem ser tomados na escolha da terra para germinação e, mais tarde, no composto orgânico que for necessário comprar.

Estes são os primeiros passos a dar no início do ano antes de passar para a horta. Por agora esperamos que as sementinhas comecem a germinar. Enquanto isso não acontece, vamos preparar a terra...nos intervalos da chuva que entretanto começou...


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English Version | January On The Nursery

This was a "nursery day"! This time of the year is dedicated to the preparation of seedlings that will be transplanted into the garden afterwards.This year, frost is more severe than in previous years. Having plants outdoor in January is always risky. It's better to plant in seed starter trays.



We have no machines, so we plant everything by hand. Sounds annoying, because it's a job that requires precision and patience. Anyway, for those who enjoy it, that's not a problem. In addition, planting this way ensures greater organization and profitability of space in the garden, because only germinated seeds will take place in the soil. Direct seeding takes less work but there's always the possibility of remaining a lot of empty spaces, which makes the garden sort of unruly.


But, after all, what crops should be started in trays?

It's actually easier to say which ones sould not. Most crops can and should be started in trays in the nursery. Direct seeding is done in crops such as legumes, potatoes, root vegetables and cereals.

Potato itself can be used as seed. Potatoes should be placed in a sheltered cool place with no direct sunlight. These are favourable conditions to encourage sprouting.




What kind of seeds should be used in organic farming?

Seeds used in organic farming cannot be chemically treated. When buying seed packages, there're a few ways to identify which ones can be used. You can look for the organic farming logo, you can check on the back of the packages whether the seeds have been treated or not, or packages might have a tag where supplier informs the absence of chemicals.



The same care should be taken when choosing germinating mix and, later, when choosing organic fertilizers.

These are the first steps to take at the beginning of the year before transplanting into the garden. For now, we expect seedlings to begin to germinate. While it doesn't happen, we'll prepare the land...between the raindrops that have started to fall in the meantime...


6 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigada Marcelo! Estas plantinhas ainda têm de crescer pelo menos uns 10-15cms antes de irem para a terra. Não percas os próximos posts para acompanhares a evolução da horta ;)

      Ana

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  2. É bom saber o que comemos, por isso dou-vos os parabéns pelo pelo vosso cuidado

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    Respostas
    1. É verdade. Se não tivermos cuidado com o que comemos, mais ninguém terá.
      Obrigada :)

      Ana

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  3. Gostei muito desta página Ana e Luís. Eu também gosto de semaear à mão. é muito mais interessante e dá mais proveito. O meu marido adora estas andanças. Muitos parabéns ao vosso blogue está muito organizado e bem escrito. Beijinhos Lena e Abilio Varela.

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    Respostas
    1. A terra ensina-nos muitas coisas. É mesmo uma lição constante. Quem acredita que sabe tudo sobre ela acaba sempre surpreendido. O que é preciso é não parar de aprender.
      Agradecemos de coração o vosso apoio.

      Ana e Luis

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