Os hidrolatos são águas florais de natureza frágil e devem ser armazenados correctamente para que possam ser usados durante um longo período de tempo. Os hidrolatos não são tão concentrados como os óleos essenciais nem têm o mesmo poder antibacteriano, o que os torna sujeitos a uma degradação mais rápida. No entanto, para podermos desfrutar dos seus aromas e propriedades terapêuticas por mais tempo, vale a pena saber como preservá-los.
Já mostrámos, aqui no blog, como fazer hidrolato e como fazer hidrolato em alambique.
Neste post vamos dar várias dicas de armazenamento destas delicadas águas
aromáticas.
Vejam agora o nosso infográfico com toda a informação para conservar hidrolatos.
Alguns Artigos Úteis Para Armazenar Hidrolatos Correctamente
Como Saber Se o Hidrolato Já Não Está Bom
Quando o hidrolato está
contaminado ou terminou a sua vida útil, é possível identificar uma matéria
branca a flutuar na água. Esta matéria, que por vezes também pode ser escura,
não é mais do que uma mancha de bolor que se forma na água. Nas garrafas
transparentes torna-se mais fácil identificar a presença de fungos na água. A
ausência total de aroma também poderá ser um indicador de que o hidrolato perdeu
as suas propriedades e já não deve ser usado.
O Que Fazer Com Hidrolatos Expirados
O hidrolato não deve ser
descartado. Pode ser usado para regar o pé das plantas ou adicionado à pilha de
compostagem.
E assim se conservam hidrolatos por muito tempo! Com todas estas informações esperamos que todos possam tirar o máximo de proveito das suas plantas.
Até ao próximo post, cuidem-se bem!
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